烹饪
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黑毛日本牛排
2790 日元(含税)
不限于飞驒牛，我们使用当日最好的日本牛肉，瘦肉和脂肪的比例很好。
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各种staub cocotte菜肴
740日元（含税）～
使用法国制造的 Staub 锅烹饪蔬菜、肉类和海鲜。我们提供根据食材量身定制的菜肴！
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飞弹猪排
尽情享受套餐吧！
我们使用在岐阜丰富的自然土地和严格挑选的饲料中饲养的味道浓郁的飞驒猪肉。您可以充分享受脂肪的甜味和风味。
■ 特色菜! 黑毛和牛的风味浓郁，是Kuinabe 引以为豪的特色菜□
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黑毛和牛烤牛肉～低温准备～
1090日元（含税）～
我们用3天的时间精心准备严选的黑毛和牛。咬下去的那一刻，里面的肉汁就会溢出来，让你享受到浓郁的甜味和味道。
中等的
¥1040(含税)
定期
1790日元(含税)
■ 生鱼片□
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鲑鱼 Hirazori/北海章鱼 Hazori
840日元(含税)
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八重真八/松树皮真鲷
860日元(含税)
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金枪鱼平织
960日元(含税)
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3种生鱼片拼盘
1490日元(含税)
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4种生鱼片拼盘
1890日元(含税)
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5种生鱼片拼盘
2390日元(含税)
■ 凉菜和沙拉□
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海鲜生牛肉片沙拉
1590日元(含税)
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凯撒沙拉配美浓鸡肉和半熟鸡蛋
890日元(含税)
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飞驒猪肉涮锅配芝麻沙拉
890日元(含税)
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烟熏三文鱼土豆沙拉
¥790(含税)
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热茄子蘑菇沙拉
¥780(含税)
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成熟的番茄片
460日元(含税)
■清酒的开胃菜□
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蟹味噌焗烤
¥740(含税)
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日式泡菜
¥640(含税)
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海蜇橙子酱
¥640(含税)
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盐煮毛豆
390日元(含税)
■ 精湛工艺的高汤煎蛋卷和煎蛋卷□
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明太子卷蛋
¥920(含税)
一番鲣鱼高汤和严选的鸡蛋。现点现做的热汤包鸡蛋。
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热轧煎蛋卷
¥640(含税)
一番鲣鱼高汤和严选的鸡蛋。现点现做的热汤包鸡蛋。
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芝士煎蛋卷 日式豆沙
¥690(含税)
■ Staub small pot staub □ 尽情享受将食材的鲜味融合在一起的精致酱汁
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味噌酒炖飞弹牛筋
¥790(含税)
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烤茄子和番茄奶酪
¥740(含税)
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虾阿吉罗
¥790(含税)
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味噌田乐奶酪烤茄子
¥740(含税)
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Ajillo 贻贝
¥740(含税)
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北海章鱼 Ajillo
¥740(含税)
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面包
390日元(含税)
■ 宝石□
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海老火锅虾蛋黄酱
890日元(含税)
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日式红烧五花肉
1140日元(含税)
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烤三文鱼配酱油蛋黄酱
890日元(含税)
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炸卡门培尔奶酪
¥740(含税)
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雪蟹奶油可乐饼（2个）
¥760(含税)
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飞弹可乐饼（2个）
¥660(含税)
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黑松露和岐阜初霜奶油可乐饼
¥690(含税)
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炸白虾
¥790(含税)
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天妇罗天妇罗
¥690(含税)
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炸土豆
¥690(含税)
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三河麻糬猪肉烤猪肉
960日元(含税)
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香草味烤粘猪肩腰肉
1290日元(含税)
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脆薯条
590日元(含税)
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明泰饼芝士春卷
902日圆(含税)
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黑胡椒烤鸡
¥790(含税)
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炸鸡大腿
¥690(含税)
■精选肉类菜肴□
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黑毛和牛烤牛肉低温准备
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放入口中的瞬间，就能享受到黑毛和牛的醇厚甜味和鲜味。
中等的
¥1040(含税)
定期
1790日元(含税)
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特色裙边牛排
1690日元(含税)
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红烧黑安格斯牛舌
1490日元(含税)
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特色杂碎铁板烧
960日元(含税)
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烤黑毛和牛臀部
1990日元(含税)
■ 米饭和面食 □
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黑毛日本牛排
2640日元(含税)
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鸡肉海鲜饭
2390日元(含税)
用生米做的正宗西班牙海鲜饭。藏红花的香味，海鲜的鲜味，还有烤焦的环境，让人无法抗拒！
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热那亚意大利面
¥1090(含税)
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Carbonara 扁面条木炭机风格
1290日元(含税)
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意大利胡椒意大利面
860日元(含税)
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明太奶油烩饭
¥1040(含税)
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3种芝士烩饭
¥1090(含税)
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明太奶油意大利面
1160 jpy(含税)
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汤chazuke
¥690(含税)
南高梅、明太子、腌鲷鱼、烤三文鱼
■甜点□
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丰富的加泰罗尼亚语
¥690(含税)
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用生巧克力做的巧克力蛋糕
¥640(含税)
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咖啡蕨年糕
560日元(含税)
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Rogoro 栗子红薯配香草冰淇淋
¥690(含税)
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Mochiri 杏仁豆腐浆果酱
590日元(含税)
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法式吐司配香草冰淇淋
840日元(含税)
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高知柚子冰糕
390日元(含税)
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丰富的香草冰
390日元(含税)
