コース詳細

【旬魚料理とA5飛騨牛低温ローストビーフ 匠~たくみ~コース(全10品)】120分飲放付5500円♪

【旬魚料理とA5飛騨牛低温ローストビーフ 匠~たくみ~コース(全10品)】120分飲放付5500円♪

クーポンご利用で5500円

+500円でプレミアム飲み放題に変更できます。コース料理のみは4000円です。

  • 10品
  • 254名
飲み放題あり

120分飲み放題(オーダーストップ90分)※プレミアム飲放は+500円

予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

当店の上級コースです。豪華お造り盛り合わせ、飛騨牛低温ローストビーフ、staubの蒸し鍋や山海の幸の炊き込み御飯、デザートまで、旬の食材を使い、素材を生かしたこだわりの味。2名様からご宴会のお客様まで後納得のいく妥協のない料理ご提供します。クオリティの高いお料理の数々をお楽しみください。

コースメニュー

【匠~たくみ~コース4000円】

・朝〆鮮魚6種の豪華お造り盛り合わせ

・広島産 牡蠣の香草パン粉焼き

・鯛すり身と明太子の薩摩揚げ

・名物A5飛騨牛特選部位のローストビーフ わさび添え

・雛鶏の旨煮 バルサミコ仕立て

・南瓜と淡路玉ねぎの葛餅

・冬野菜と豚バラのstaub蒸し鍋

・メロカマの照り焼き

・季節の炊き込み御飯

・本日のデザート

※120分(90分でオーダーストップ)の飲み放題付きです。+500円でプレミアム飲み放題にできます。

※料理写真はイメージです。

※内容は市場状況など仕入れによって予告なしに急遽変更する場合がございます。ご了承ください。

※アレルギーや好き嫌いなどのご相談もお気軽にどうぞ。

※お席の時間は2時間制となります。

※飛騨牛、奥美濃古地鶏などの指定の食材や御要望等ございましたら、御予算に合わせてコースをお組み致します。

飲み放題メニュー

・ビール
 ・ヱビス樽生パーフェクト
・ウイスキー
 ・角ハイボール/ジンジャーハイボール/コーラハイボール/ライムハイボール
・日本酒
 ・長良川/八海山/菊姫にごり酒/店主おすすめ酒/あつ燗
・グラスワイン
 ・グラス赤/白/泡 サングリア赤/白
・焼酎
 ・【焼酎(芋、麦、米)】中々/山猿/黒霧島/山ねこ/山せみ
・梅酒・果実酒
 ・白加賀梅酒/にごり梅酒/かすみ柚子酒
・サワー
 ・レモンサワー/グレープフルーツサワー/カルピスサワー/ライムサワー
・カクテル1
 ・ シャンディガフ/コークビア/ジントニック/ジンバック/オレンジブロッサム/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドック/ウォッカトニック/ルシアンコーク/キューバリブレ/ラムバック/ラムトニック/ラムハイボール
・カクテル2
 ・メキシコーク/シャンギロンゴ/テキーラトニック/テキーラバック/オペレーター/キール/キールロワイヤル/カーディナル/カリモーチョ/キティ/マリブコーク/マリブパイン/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/ファジーネーブル/ピーチウーロン/ディタオレンジ/ディタグレープフルーツ
・ソフトドリンク
 ・ウーロン茶/ホットウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/パインジュース/マンゴージュース/赤ぶどうジュース/カルピス/コカ・コーラ/ジンジャーエール/リアルゴールド/トニックウォーター
・健康系ノンアルコールドリンク
 ・アセロラウォーター/蜂蜜レモンウォーター/白ぶどうウォーター/カムカムウォーター
・プレミアム飲み放題(ビール追加)
 ・エビスマイスター/アサヒエクストラコールド/アサヒエクストラコールド ドライブラック/スーパードライ/ドライブラック
・プレミアム飲み放題(日本酒追加)
 ・父なるライン津島屋/一白水成/黒龍いっちょらい/一ノ蔵ひめぜん
・プレミアム飲み放題(焼酎)
 ・からり芋/和ら麦/黒糖焼酎 龍宮/栗焼酎 ダバダ火振

2018/11/15 更新